Buat Bukaan Sendiri, Tahu Walik Krispi Enaknya Maknyus

Minggu, 17 April 2022 10:45 WIB

Share
Buat Bukaan Sendiri, Tahu Walik Krispi Enaknya Maknyus

Puasa terkadang membuat kantong atau pundi-pundi rumah tangga menjadi bolong. Soalnya dahaga puasa terkadang selalu tak bisa ditahan. 

Tetapi seorang ibu biasanya punya banyak cara untuk mengatasinya. Salah satu caranya adalah dengan memasak, membuat dan mengolah sendiri makanan atau minuman untuk berbuka puasa agar lebih murah dan bersahabat dengan kocek. 

Berikut adalah resep tahu walik krispi

5 Resep Camilan Buka Puasa dari Tahu, Nikmatnya Bukan Main! tahu walik (instagram.com/kulogroup.id)
Bahan utama:

10 buah tahu pong
200 gram dada ayam, potong dadu
150 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
150 ml air es atau es batu
2 butir telur, ambil putih telurnya saja
4 batang daun bawang, iris halus
4 siung bawang putih goreng
2 sdm bawang merah goreng
2 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt penyedap rasa
1 sdm minyak wijen
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:

Belah tahu menjadi dua, lalu balik. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
Masukkan dada ayam, bawang putih dan bawang merah goreng ke dalam food processor atau chopper. Giling sebentar.
Masukkan air es atau es batu bersama putih telur. Giling lagi sebentar. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, lada, penyedap rasa dan minyak wijen. Haluskan hingga adonan isian tahu walik benar-benar halus dan rata.
Ambil satu buah tahu, isi dengan kurang lebih 1-2 sendok teh adonan isian. Lakukan hingga seluruh adonan habis, ya.
Goreng tahu walik ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit.

Sumber: Idnnews.com

Reporter: Admin Sumut
Editor: Ayubbadrin
Sumber: -
Komentar
limit 500 karakter
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.
0 Komentar